西紅柿蘑菇燜面怎麼做-西紅柿蘑菇燜面的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿蘑菇燜面的做法步驟

• 1、蘑菇切一刀

• 2、雞胸肉切絲加鹽和澱粉拌勻

• 3、6瓣蒜一根小葱切好備用

• 4、西紅柿切小塊勤勞的人兒可以剝了皮我太懶了……

• 5、熱油下雞絲一半蒜末和全部葱末滑炒

• 6、雞絲變色後加入西紅柿和蘑菇

• 7、加入生抽蠔油老抽甜麪醬辣豆瓣醬根據個人口味兒隨意調整啦～

• 8、加入水沒過菜加一匙鹽因為有醬已經有鹹度了

• 9、水燒開後放入雞蛋麪不要翻一定要用蘑菇墊底之後蓋蓋兒大火燜7-8分鐘出鍋前兩分鐘加入剩下一半蒜末（受不了蒜味兒的請自動忽略）

• 10、拌勻即可～