“牛肉番茄完美組合,簡單快捷,十分鐘不用就輕鬆上桌,湯汁都沒得剩。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
牛肉煮番茄的做法步驟
1、準備好食材:如圖。
2、蒜頭,香菜改刀切好。
3、牛肉切片放醃料拌勻醃製15分鐘。
4、熱鍋放油下蒜末薑末炒香。
5、下牛肉片大火翻炒約兩分鐘。
6、如圖,變色即可剷出備用。
7、不用洗鍋,直接將番茄放入加鹽大火翻炒出茄汁。
8、然後放入適量的水大火煮開約四分鐘。
9、將牛肉回鍋煮一分鐘。
10、放入香菜關火盛上盤即可。
11、成品圖。
12、成品圖。