蘋果排骨的做法 蘋果、排骨的美麗約會 蘋果排骨怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘋果排骨的做法步驟
- 1、1、排骨冷水下鍋,撇去浮沫,撈出擱在冷水裏,這樣可使肉更實。
- 2、2、蘋果切碎,加適量水放入鍋中熬,至蘋果熟軟倒出備用。
- 3、3、倒油放八角、桂皮炒香,再放入大葱、薑片翻炒。再加入番茄醬、蘋果炒3分鐘後放入排骨入味,中火炒至稠狀時加放少許生抽、鹽,最後盛盤灑上白芝麻即可。
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