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雙椒小炒雞怎麼做-雙椒小炒雞的做法
雙椒小炒雞怎麼做-雙椒小炒雞的做法
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雙椒小炒雞的做法步驟
1、原料圖
2、雞切塊,用料酒醃製10分鐘以上
3、青紅椒切絲,姜蒜剁成末
4、鍋內入油,油稍熱時入雞塊炸至變色後撈出晾涼
5、鍋內留少許炸雞的油,放入姜蒜炒香
6、放入炸過的雞塊翻炒,烹入糖、生抽炒勻
7、放入青紅椒繼續翻炒至雙椒熟
8、調入鹽即可出鍋
9、成品
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