蒜茸烤海鱸片怎麼做-蒜茸烤海鱸片的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜茸烤海鱸片的做法步驟

• 1、準備好材料：海鱸片、菜油、鹽和黑胡椒粉。

• 2、將配料搗勻，然後用一半配料鋪在魚塊上，魚塊用鐵架架起放有烤盤上，烤盤最好放錫紙，這樣就不用清洗鐵盤了。

• 3、放入烤箱烤20分鐘，400F，到時間後再翻轉，鋪剩下的配料，再烤18分鐘左右。

• 4、再用Broil功能，250F烤10分鐘左右，主要是將表面烤乾水和焦的感覺，開箱燈，發覺太焦時可立即撒出食物。