五花肉炒粉條怎麼做-五花肉炒粉條的做法
- 熱菜
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“粉條筋軟,微辣醬香,下飯順口”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五花肉炒粉條的做法步驟
1、五花肉切丁備用
2、葱薑蒜切末,青辣椒切絲
3、紅薯粉條用熱水浸泡20分鐘
4、五花肉入油鍋煸炒出油,依次加入五香粉、生抽,再加入葱薑蒜爆香,後續加入浸泡好的粉條翻炒,粉條六成熟時撒入青辣椒
5、加入熱水,中火翻炒直至熟透。
小竅門
加入適量水翻炒,以粉條透亮,沒有硬芯為好。
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