絲瓜汆無花果肉丸子怎麼做-絲瓜汆無花果肉丸子的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 氽 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
絲瓜汆無花果肉丸子的做法步驟
1、絲瓜刨皮,洗淨,切滾刀塊;無花果從柄端起撕去皮,姜切絲
2、無花果切成細末
3、與豬肉末一起加鹽、胡椒、澱粉拌勻
4、鍋中油燒熱,爆葱、薑絲,下絲瓜翻炒
5、加入適量的水,燒開
6、下入粉絲,加鹽、胡椒
7、水開,用小勺將拌好的肉餡團成丸子下入鍋中
8、湯開後,加點醬油,調味
9、調味,盛起
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