烤鴨炒馬鈴薯的做法 烤鴨炒馬鈴薯 烤鴨炒馬鈴薯怎麼做
- 熱菜
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“【烤鴨】新鮮嘗!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤鴨炒馬鈴薯的做法步驟
1、烤鴨,馬鈴薯(土豆),胡蘿蔔,洋葱,生辣椒:切成絲
2、起油鍋,鴨肉入鍋以中火稍微小炒。
3、馬鈴薯(土豆),胡蘿蔔放入翻炒。
4、蓋鍋以小火燜至八分熟。
5、順序放入生辣椒,洋葱。
6、緊接著淋上醬油,酒,撒一點鹽翻炒至上色均勻即可。
7、裝盤。
小竅門
1.喜愛辣椒請自多放,如認為不夠味,請自斟著調料。
2.篕鍋燜煮時間比較短。
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