香辣排骨炒蝦怎麼做-香辣排骨炒蝦的做法
- 熱菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香辣排骨炒蝦的做法步驟
1、煎至兩面。
2、排骨用醬油醃半小時。
3、撈出備用。
4、煎至金黃。
5、青椒煎一下。
6、撈出備用。
7、熱油,放入薑片,自制辣椒醬,幹辣椒炒香。
8、放入準備的蝦,加入少許料酒。
9、翻炒幾分鐘放入苦瓜。
10、翻炒兩分鐘放入青椒。
11、起鍋前放入適量鹽和味精調味即可。
12、上桌咯!
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