鮑頭菇燒帶魚怎麼做-鮑頭菇燒帶魚的做法

“類似於紅燒帶魚。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮑頭菇燒帶魚的做法步驟

• 1、帶魚400克，鮑頭菇半根，葱薑蒜，辣椒，紅椒。

• 2、葱薑蒜辣椒下油鍋，老抽1份生抽3份，耗油一勺，爆香。

• 3、放入帶魚，鮑頭菇，料酒50克，少許鹽，攪拌5分鐘起鍋，料理機不用放水。

• 4、起鍋裝盤，喜歡吃辣的朋友可以多加辣椒，我這款不辣。