糟滷豬蹄的做法 簡單美味--糟滷豬蹄 糟滷豬蹄怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 糟香 (口味)
- 醃 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
糟滷豬蹄的做法步驟
1、原料準備,豬蹄焯水洗淨
2、把豬蹄放入高壓鍋裏,加入葱薑蒜和適量的水壓熟
3、把煮好的豬蹄放入流水下充至水清無油花,然後撈出瀝乾
4、最後把豬蹄放入碗裏,倒入糟滷差不多淹沒就行,然後放入冰箱醃4-5小時更入味
小竅門
提示:因為糟滷裏本身就有鹹味、鮮味,所以什麼都沒放就很好吃了
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