酸甜魚段怎麼做-酸甜魚段的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸甜魚段的做法步驟

• 1、巴沙魚切段。

• 2、鍋裏燒開水加入胡蘿蔔丁，焯熟撈出備用。

• 3、加魚段。

• 4、焯熟撈出。

• 5、鍋熱倒油加葱花爆香。

• 6、加入胡蘿蔔丁。

• 7、加鹽。

• 8、加兩勺番茄醬（不是沙司）。

• 9、炒勻。

• 10、加糖。

• 11、加適量清水，加入一小勺老抽。

• 12、加黑花椒碎。

• 13、加入魚段。

• 14、炒勻即可。

• 15、一起吃魚吧！