海帶卷怎麼做-海帶卷的做法
- 熱菜
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“食材:
泡發好的海帶,豆腐絲,紅蘿蔔絲,土豆絲。
調料:
鹽,
調汁:
辣椒油,生抽,雞清,調味鮮,香油。
方法:
1、備好食材加鹽醃製:
2、取一張海帶平鋪,碼上備好的果蔬絲,
3、再捲成卷,用米線紮緊,如圖。
4、將包好的海帶卷放進蒸鍋裏蒸15分鐘,
5、淋上調好的調汁,香油即成。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
海帶卷的做法步驟
1、泡發好的海帶,
2、備好食材加鹽醃製:
3、取一張海帶平鋪,碼上備好的果蔬絲,
4、再捲成卷,用米線紮緊,如圖。
5、再捲成卷,用米線紮緊,如圖。
6、將包好的海帶卷放進蒸鍋裏蒸15分鐘,
7、調汁:辣椒油,生抽,雞清,調味鮮,香油。
8、蒸好的海帶卷,
9、淋上調好的調汁,香油即成。
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