蒜苗炒素雞怎麼做-蒜苗炒素雞的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜苗炒素雞的做法步驟
1、素雞用開水去泡一下洗淨切成薄片
2、蒜苗和芹菜切斷洗淨備用
3、姜葱切好
4、過年放一點油,放書生薑和葱段爆
5、倒入切好素雞翻炒。放一大勺老乾媽三丁。翻炒
6、倒入蒜苗和芹菜。加一點耗油。素雞雞本身是略帶一點鹹味的,所以放鹽的時候要先下嘗。放入高湯,沒有的話清水代替也可翻炒
7、大火收汁,撒葱花
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