炒蒜苗怎麼做-炒蒜苗的做法
- 熱菜
- 關注:6.84K次
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炒蒜苗的做法步驟
1、蒜苗擇洗乾淨,切段備用。
2、豬瘦肉切薄片。
3、雞蛋中加入一匙料酒打散,鍋中油熱倒入雞蛋液,快速炒熟盛出備用。
4、另起鍋燒油,下入肉片炒至變色,加入料酒炒勻。
5、先下蒜苗根部,炒至斷生,再放入葉炒幾下,加入鹽、生抽、蠔油翻炒均勻。
6、最後加入雞蛋快炒幾下使雞蛋入味即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/recai/7595z1.html