木耳西葫蘆炒雞蛋的做法 “ 禦寒美食 ”木耳西葫蘆炒雞蛋 木耳西葫蘆炒雞蛋怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
木耳西葫蘆炒雞蛋的做法步驟
1、木耳泡發,洗淨
2、西葫蘆切片,木耳手撕成小塊,雞蛋打散
3、鍋中放油,油熱後放雞蛋,雞蛋定型後撈出
4、底油炒木耳,加少許水
5、水收的差不多時加入西葫蘆和醬油翻炒一分鐘
6、加鹽、蠔油和雞蛋,翻炒片刻加入雞精關火
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