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牛油雞翅怎麼做-牛油雞翅的做法

牛油雞翅怎麼做-牛油雞翅的做法

牛油雞翅的做法 牛油雞翅怎麼做

食材明細

主料
  • 雞翅 (480克)
  • 牛油 (20克)
輔料
  • 大蒜 (70克)
  • 料酒 (1/2湯匙
  • 蠔油 (1/2湯匙)
  • (1茶匙)
  • 薑絲 (25克)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

牛油雞翅的做法步驟

  • 牛油雞翅的做法 牛油雞翅怎麼做 第2張

    1、雞翅放入冷水焯水;

  • 牛油雞翅的做法 牛油雞翅怎麼做 第3張

    2、加入生抽、鹽、薑絲醃至3小時;

  • 牛油雞翅的做法 牛油雞翅怎麼做 第4張

    3、牛油放軟、大蒜切粒;

  • 牛油雞翅的做法 牛油雞翅怎麼做 第5張

    4、熱鍋放入牛油;

  • 牛油雞翅的做法 牛油雞翅怎麼做 第6張

    5、將雞翅煎至雙面微黃;

  • 牛油雞翅的做法 牛油雞翅怎麼做 第7張

    6、另起鍋,放入牛油、大蒜炒香;

  • 牛油雞翅的做法 牛油雞翅怎麼做 第8張

    7、倒入煎好的雞翅;

  • 牛油雞翅的做法 牛油雞翅怎麼做 第9張

    8、小火炒2分鐘,將蒜香味融入雞翅中即可。

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