雞汁木耳怎麼做-雞汁木耳的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞汁木耳的做法步驟
1、準備好材料後,先爆香蒜。
2、然後加入清洗乾淨的木耳,翻炒片刻後加入之前準備的雞湯。
3、加入適量紅椒,如喜歡辣的,放在之前第一部和蒜一起炒即可,稍煮片刻即可,出鍋前加入葱花。
小竅門
1、木耳最好選擇乾貨,自己泡發,菜場泡好的總感覺不乾淨。
2、雞湯可以是做白斬雞之類的時間短的,也可以是燉雞湯的。
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