腐乳蒸滑雞的做法 喜氣洋洋--腐乳蒸滑雞 腐乳蒸滑雞怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
腐乳蒸滑雞的做法步驟
1、土雞半隻,斬成小塊。
2、洗淨抹乾。
3、取腐乳4塊、腐乳汁1湯匙、香麻油、薑末、白糖、澱粉、生抽調拌成汁。
4、將腐乳調味汁倒入雞塊內,拌勻,醃製15分鐘。
5、將醃好的雞塊擺入蒸屜。
6、待鍋內水開後,入鍋蓋上蓋子,大火蒸15分鐘即可。
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