![荷葉蒸滑雞怎麼做-荷葉蒸滑雞的做法]( "荷葉蒸滑雞怎麼做-荷葉蒸滑雞的做法")
- 食材明細主料土雞（適量）荷葉（適量）輔料姜（適量）香油（適量）香菇（適量）葱（適量）生粉（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）蠔油（適量）三花酒（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷葉蒸滑雞的做法步驟1、土雞斬小件，香菇姜葱酒煨過切絲，將所有材料拌勻，荷葉墊在碟子上，將雞所有材料拌勻，...
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![營養的香菇紅棗蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "營養的香菇紅棗蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇紅棗蒸滑雞是一道營養豐富的菜。這道菜的主要食材就是香菇，紅棗，雞。雞可以紅燒，可以燉湯，也可以清蒸，而且清蒸更加營養，營養成分流失的少。這道菜雞選擇鮮嫩的雞。紅棗多吃補血，香菇可以增加香味和其他營養...
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![簡易的香菇蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "簡易的香菇蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅棗：1個土雞：半隻香菇：4朵澱粉：1匙輔料鹽：適量姜：適量香油：適量生抽：適量白砂糖：適量具體步驟1.土雞洗淨後斬件，切薑絲。2.雞和薑絲放入碗中，加入一點鹽、一點白糖、生抽、香油，重點要再加一匙澱粉，這是“滑雞”...
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![草菇蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "草菇蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草菇：適量葱段：適量薑片：適量紅彩椒：適量香葱：適量輔料鹽：適量雞粉：適量耗油：適量料酒：適量老抽：適量橄欖油：適量水澱粉：適量具體步驟1.雞肉事先拆骨切塊，將草菇切成兩半，用開水焯透。2.將雞肉撈出和草菇一起用鹽、雞粉...
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![魚片蒸滑蛋怎麼做-魚片蒸滑蛋的做法]( "魚片蒸滑蛋怎麼做-魚片蒸滑蛋的做法")
- “加入魚片的蒸蛋,魚肉鮮嫩,蛋羹軟滑,味道好極了.老人和孩子的佳餚,全家人的最愛.”食材明細主料鯇魚尾（200克）雞蛋（2個）輔料植物油（適量）鹽（6克）高湯（兩小碗）雞精（3克）葱花（適量）香菜（適量）紅尖椒（一個）花椒（五粒）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚片蒸滑蛋的做法步驟1、原材料:鯇...
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![枸杞紅棗香菇蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "枸杞紅棗香菇蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：若干香菇：若干紅棗：若干枸杞：若干輔料生薑：適量生抽：適量鹽：適量白糖：適量油：適量具體步驟1.雞腿去骨，切小塊，用生抽、鹽、白糖、油、薑絲醃製2小時。2.香菇用40度的温水，加點白糖發泡約1小時，瀝乾水分，切小塊。3....
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![苦瓜蘑菇蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "苦瓜蘑菇蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：適量雞腿：適量鮮香菇：適量胡蘿蔔：適量輔料鹽：適量蠔油：適量料酒：適量胡椒粉：適量具體步驟1.雞腿肉去骨後切塊，用料酒、胡椒粉和蠔油醃5分鐘。2.苦瓜剖開去籽切片，用少許鹽醃一小會。3.香菇切塊，胡蘿蔔切片，開水...
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![蒸滑雞─般蒸多少分鐘]( "蒸滑雞─般蒸多少分鐘")
- 蒸滑雞是一道非常好吃的菜餚，蒸出來的雞肉非常的鮮嫩，而且原汁原味，能夠體現雞肉的美味。那麼蒸滑雞─般蒸多少分鐘才會熟呢？有哪些小訣竅才能把它蒸的好吃呢？今天就一起來跟大家分享一下關於蒸滑雞的一些烹飪小經驗的東西太多。一、蒸滑雞─般蒸多少分鐘蒸滑雞的話不需要把雞...
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![香菇蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "香菇蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料三黃雞：適量鮮香菇：適量枸杞子：適量香葱：適量輔料雞汁醬油（或生抽）：適量幹澱粉：適量料酒：適量糖：適量具體步驟1.鮮香菇,三黃雞2.三黃雞取雞腿和雞胸3.剁成核桃大塊兒4.香菇洗淨，切成和雞塊而差不多大的滾刀塊；5....
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![家常苦瓜蘑菇蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "家常苦瓜蘑菇蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞腿肉去骨後切塊，用料酒、胡椒粉和蠔油醃5分鐘。2.苦瓜剖開去籽切片，用少許鹽醃一小會。3.香菇切塊，胡蘿蔔切片，開水裏放油、鹽，將香菇和胡蘿蔔放進去焯熟。4.苦瓜用清水洗去多餘的鹽、擠幹水...
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![香菇蒸滑雞的做法 香菇蒸滑雞---- 香菇蒸滑雞怎麼做]( "香菇蒸滑雞的做法 香菇蒸滑雞---- 香菇蒸滑雞怎麼做")
- “愛吃雞的我總是研究各種雞的吃法你們不會膩了吧，哈哈，那我也不管，反正我愛吃我寫的菜譜基本都是我自己或者是家裏人愛吃的口味這也是家常菜的意義所在吧，這道菜少油而且健康，卻有獨特的香味兒，很下飯的一道菜操作簡單，宴客必備”食材明細主料雞腿（兩個）香菇（四五個）生薑（三四片）料酒...
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![乾貝蒸滑蛋的做法 超級簡單的寶寶營養菜-乾貝蒸滑蛋 乾貝蒸滑蛋怎麼做]( "乾貝蒸滑蛋的做法 超級簡單的寶寶營養菜-乾貝蒸滑蛋 乾貝蒸滑蛋怎麼做")
- “我們廣東人最喜歡蒸滑蛋了。蒸鹹的就用來送飯，蒸甜的就用來做甜點，但甜的我們叫燉蛋。小時候吃得最多，因為這道菜是小孩子們最喜歡的。要蒸好一盤滑蛋並不難，也不容易，要看多少雞蛋，火的大小，時間。做上幾次，總結經驗，就會成功。”食材明細主料雞蛋（適量）乾貝（適量）水（適量）輔料雞精（適...
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![荷香蒸滑雞怎麼做-荷香蒸滑雞的做法]( "荷香蒸滑雞怎麼做-荷香蒸滑雞的做法")
- “連日高温，菜式清淡更有助於消化。做好荷葉蒸雞，打開鍋蓋，雞的香味和荷葉的清香瞬間溢滿廚房。”食材明細主料雞（半隻）幹冬菇（50g）幹木耳（15g）輔料姜（幾片）生粉（15g（玉米澱粉））醬油（10ml）蠔油（5ml）白糖（10g）料酒（幾滴）幹荷葉（1片）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷香蒸滑雞的做法步驟1、新鮮“...
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![蒸滑肉丸怎麼做-蒸滑肉丸的做法]( "蒸滑肉丸怎麼做-蒸滑肉丸的做法")
- 食材明細主料豬頸肉（適量）輔料馬蹄（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）麻油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸滑肉丸的做法步驟1、由於趕時間，前面的步驟都沒有照相，只來得及照了張成品的，然後老公就開動了。。。2、豬肉、馬蹄混合、剁碎，然後把調料都加進去，按一個方...
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![家常菜香菇蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "家常菜香菇蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：1只小葱：3根幹香菇：10朵姜：15蒜：15紅棗：15輔料蠔油：半湯匙鹽：3嫩肉澱粉：3料酒：1湯匙香油：1/3湯匙白胡椒粉：1老抽：5雞粉：1生抽：1湯匙具體步驟1.準備好食材。香菇要提前泡發，紅棗也稍微泡一下，小葱和大雞腿洗淨2.將...
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![木耳蒸滑雞要多久]( "木耳蒸滑雞要多久")
- 水開後蒸8分鐘左右。木耳和雞在生活中都是很常見的食物。與其搭配的食物也是各式各樣。家常菜一般木耳炒肉是必不可少的。木耳又叫黑菜，它可以涼拌，也可以炒、也可以燉着吃，它裏面含鐵比較豐富，一般在市場中，可見的大部分是曬乾的木耳，這種幹木耳易於保存，想好久吃木耳，只需要將...
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![美味香菇紅棗蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "美味香菇紅棗蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇紅棗蒸滑雞是一道非常家常的快手菜，在這裏是懶人版的，使用微波爐即可完成，選擇蒸熟也可以。紅棗是補血佳品，很適合女性滋補食用，其維生素含量也非常高，和雞肉很是搭配，滲入紅棗甜味的雞肉味道更加鮮美。香菇...
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![鯽魚蒸滑蛋的做法 鯽魚蒸滑蛋《洳魚得水》 鯽魚蒸滑蛋怎麼做]( "鯽魚蒸滑蛋的做法 鯽魚蒸滑蛋《洳魚得水》 鯽魚蒸滑蛋怎麼做")
- “雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳。功效鯽魚能利水消腫、益氣健脾，解毒，味鮮美。今天教大定做一道營養，美囗的可口菜。”食材明細主料鯽魚（1條）雞蛋（3個）薑絲（少許）生粉（適量）輔料醬油（1湯匙）蠔油（...
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![腐乳蒸滑雞的做法 喜氣洋洋--腐乳蒸滑雞 腐乳蒸滑雞怎麼做]( "腐乳蒸滑雞的做法 喜氣洋洋--腐乳蒸滑雞 腐乳蒸滑雞怎麼做")
- “無論是過年過節，還是家庭宴客，餐桌上的菜怎能沒有雞呢~廣西人都喜歡吃土雞，因為其肉嫩，皮滑，味香，怎麼做都好吃！”食材明細主料雞（半隻）輔料腐乳（4塊）腐乳汁（1湯匙）香麻油（適量）薑末（適量）白糖（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳蒸滑雞的做法步驟1、土雞半隻，斬成...
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![冬菇紅棗蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "冬菇紅棗蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻冬菇：5只紅棗：5粒輔料鹽：少許酒：幾滴生粉：少許生薑：一塊生抽：適量具體步驟1.（雞斬件後用少許鹽，幾滴酒，少許生粉抓勻，醃20分鐘，生薑切絲，紅棗切絲，冬菇用温水泡軟後切絲）全部材料倒進盤裏，加入生抽，拌勻；2.煮飯時，放進...
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![香菇蒸滑雞蒸多久]( "香菇蒸滑雞蒸多久")
- 30分鐘左右。雞肉和香菇一起蒸制的時間就會比較長，需要使得雞肉完全熟透且食用起來口感嫩滑；若是蒸制的時間過短，雞肉食用起來會出現咀嚼不動的情況；若是時間過長，又會導致菜餚內聚集過多的水蒸氣，從而影響其食用口感以及味道。...
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![家常蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "家常蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料雞：半隻輔料胡蘿蔔：一條生薑：三片料酒：適量生粉：適量具體步驟1.要新鮮殺的活雞買半隻，洗乾淨剁成塊，用料酒，生抽，生薑，胡椒粉，少少量幹辣椒，胡蘿蔔一起醃製一小時。2.醃製一小時現加生粉拌均勻。就會高壓鍋蒸，上氣...
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![蒸滑蛋羹的做法 小朋友的最愛---蒸滑蛋羹 蒸滑蛋羹怎麼做]( "蒸滑蛋羹的做法 小朋友的最愛---蒸滑蛋羹 蒸滑蛋羹怎麼做")
- “懷念小時候媽媽做的蒸蛋，用來拌飯是很開胃的！童年的味道只留在回憶當中，可能現在長大了，即使味道一樣，但是也找不回那種感覺。蛋的營養價值很高，但是不能貪吃哦，因為吃多了會很滯。”食材明細主料雞蛋（2只）輔料葱（適量）蠔油（適量）生秋（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（...
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![家常菜蒸滑雞如何做簡單又好吃]( "家常菜蒸滑雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉：250輔料鹽：適量姜：適量醬油：適量油：適量蠔油：適量蕃薯粉：適量雞精：適量具體步驟1.把雞肉斬成小塊塊。2.姜切成絲。待用。3.將薑絲蕃薯粉蠔油醬油雞精放在雞肉上面。均勻的攪拌攪拌。放至半個鐘左右，比較...
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![蒸滑蛋怎麼做-蒸滑蛋的做法]( "蒸滑蛋怎麼做-蒸滑蛋的做法")
- “雞蛋，餐桌上的常客，可蒸可煎可炒…。”食材明細主料雞蛋（2只）輔料牛奶（20克）温水（蛋液的2倍）鹽（少許）油（3克）胡椒粉（少許）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸滑蛋的做法步驟1、雞蛋2只，牛奶適量。2、把雞蛋打入碗中，加入牛奶，鹽，水，油，胡椒粉，調勻，蓋上錫紙。想蒸出更嫩的蛋，那就要把調好的蛋...
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味味甜
