炒螺肉怎麼做-炒螺肉的做法
- 熱菜
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“新鮮海螺肉。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
炒螺肉的做法步驟
1、洗乾淨的螺。
2、下薑片和蒜米爆香,下螺肉。
3、煮一下出好多水。
4、煮久一點讓水分乾點,然後放葱,放蠔油。
5、翻炒均勻,出鍋。
6、成品。
小竅門
因螺肉是自己挖的,很新鮮,所以一般我們不放料酒去腥。
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“新鮮海螺肉。”
1、洗乾淨的螺。
2、下薑片和蒜米爆香,下螺肉。
3、煮一下出好多水。
4、煮久一點讓水分乾點,然後放葱,放蠔油。
5、翻炒均勻,出鍋。
6、成品。
因螺肉是自己挖的,很新鮮,所以一般我們不放料酒去腥。