肉末茄子炒土豆 怎麼做-肉末茄子炒土豆 的做法
- 熱菜
- 關注:1.64W次
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉末茄子炒土豆 的做法步驟
1、食材:土豆(已清洗去皮切成塊)、茄子(已清洗切開)、肉末、郫縣豆瓣醬
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆炸上4——5分鐘。
3、隨後,合入切好的茄子炸上1分鐘,撈出。
4、接着,鍋內留適量的底油,下入肉末,加適量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、然後,合入炸好的土豆和茄子翻炒一下。
7、最後,加適量的生抽。
8、加適量的香醋。
9、加適量的郫縣豆瓣醬。
10、加適量的白糖。
11、調味炒勻,即成。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/recai/69wv6o.html