雙椒炒豬心怎麼做-雙椒炒豬心的做法

“閒來無事就到菜市場逛了一下，看見豬心挺新鮮就買了一個，又買了點青紅椒，做了盤雙椒炒豬心，味道還不錯，下酒配飯都可以”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙椒炒豬心的做法步驟

• 1、豬心焯水去血塊

• 2、主要食材

• 3、豬心切成薄片

• 4、青紅椒切斜圈

• 5、葱切段，薑切片，蒜切片，幹辣椒切段

• 6、鍋燒熱加食用油把葱薑蒜幹辣椒爆香，加入豬心爆炒

• 7、翻炒幾下加入料酒，適量鹽爆炒，加入青紅椒再爆炒幾分鍾即可

• 8、出鍋裝盤