扣肉XL怎麼做-扣肉XL的做法
- 熱菜
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“對不起,昨天的菜譜不知何故上載時丟了好幾步,現補上:”
食材明細
- 五香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
扣肉XL的做法步驟
1、劃格子口後,皮朝上放入烤箱,用上火220度烤,待皮起泡並略發黃時取出。
2、用涼水泡一會,降温。
3、切成適口厚片。
4、葱薑蒜切沫。
5、用全部佐料拌好淹30分鐘,皮朝下碼入容器裏,上籠大火蒸60分鐘。
6、扣入盤中,成了。
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