特製雞翅怎麼做-特製雞翅的做法
- 熱菜
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“雞翅是最容易烹製的食材,而且符合大眾口味,這道菜是根據個人喜好進行烹製的。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
特製雞翅的做法步驟
1、準備好要用的材料。把雞翅洗淨,將醬油、蠔油、植物油、鹽、糖、料酒、檸檬汁放入洗好的雞翅裏攪拌均勻,再把調好味的雞翅放在一邊醃製2小時備用。
2、將鍋加熱放油,把醃製後的雞翅放入油鍋中兩面煎至金黃色。
3、把醃製雞翅的醬汁放入鍋中,加入適量的水,蓋上鍋蓋燜30分鐘,等待雞翅熟透便可出鍋。
4、在上盤的雞翅中撒入葱段就可上桌了。
小竅門
雞翅醃製越久越入味。
雞翅煮越久,味道更香濃。
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