蒜薹炒鴨蛋怎麼做-蒜薹炒鴨蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜薹炒鴨蛋的做法步驟
1、鴨蛋洗一下皮。
2、敲入碗中。
3、加少許鹽攪散。
4、洗淨,瀝乾水分,掐去尾部,切寸段。
5、鍋燒熱放少許油,倒入蛋液,翻炒一下,用鏟子搗塊,再倒入蒜薹加鹽調味,翻炒幾下拌勻即可。
6、出鍋裝盤。
7、簡單美味!
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