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雞蛋燜子怎麼做-雞蛋燜子的做法

雞蛋燜子怎麼做-雞蛋燜子的做法

雞蛋燜子的做法 雞蛋燜子怎麼做

做法簡單,味道棒極了。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
輔料
調料
  • 豆瓣醬 (1勺)
  • 食用油 (半勺)
  • 清水 (1勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞蛋燜子的做法步驟

  • 雞蛋燜子的做法 雞蛋燜子怎麼做 第2張

    1、準備好所需食材。

  • 雞蛋燜子的做法 雞蛋燜子怎麼做 第3張

    2、碗中打入兩個雞蛋。

  • 雞蛋燜子的做法 雞蛋燜子怎麼做 第4張

    3、15ml量勺為準,倒入半勺油。

  • 雞蛋燜子的做法 雞蛋燜子怎麼做 第5張

    4、再倒一勺清水攪拌均勻。

  • 雞蛋燜子的做法 雞蛋燜子怎麼做 第6張

    5、青椒切小丁。

  • 雞蛋燜子的做法 雞蛋燜子怎麼做 第7張

    6、蛋液中加入一勺豆瓣醬。

  • 雞蛋燜子的做法 雞蛋燜子怎麼做 第8張

    7、放入青椒攪拌均勻。

  • 雞蛋燜子的做法 雞蛋燜子怎麼做 第9張

    8、放入蒸鍋,水開上汽蒸15分鐘。

  • 雞蛋燜子的做法 雞蛋燜子怎麼做 第10張

    9、完成。

小竅門

蛋液中不要加太多水,一小勺就好

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