蒜香烤鴨腿怎麼做-蒜香烤鴨腿的做法 熱菜 關注:2.81W次 食材明細主料鴨腿 (適量)輔料大蒜 (適量)配料李錦記蒜蓉辣醬 (適量)胡椒粉 (適量)生薑粉 (適量)甜麪醬 (適量)蜂蜜 (適量)老抽 (適量)料酒 (適量)雞粉 (適量)花椒粉 (適量)鹽 (適量)辣椒粉 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)一天 (耗時)簡單 (難度)蒜香烤鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨,晾乾,用廚房紙吸取表面的水分。2、大蒜剁碎,再搗成蒜蓉。3、在鴨腿表面劃兩刀,再將蒜蓉和其他所有的調料一起混合醃製鴨腿,裝入密封的容器中,放入冰箱醃製12小時。4、烤盤上鋪上錫紙,將醃好的鴨腿放在上面,鴨肘部分用錫紙包住以防烤焦。5、烤箱220度預熱10分鐘,將鴨腿放入烤,上面加蓋錫紙(圖片裏是還沒加蓋的樣子)。6、烤了10分鐘後,把鴨腿拿出,刷上一層食用油,再放入烤箱烤10分鐘,這次不要再蓋錫紙,讓表面烤出更漂亮的顏色。時間到了,立即將烤好的鴨腿拿出即可。7、這是剛剛出烤箱的鴨腿,樣子還很醜吧?因為跟旁邊烤出的湯汁和碎屑混在一起,所以不太好看。 標籤: 蒜香烤鴨腿怎麼做好吃 蒜香烤鴨腿 蒜香烤鴨腿怎麼做 蒜香烤鴨腿的做法步驟 蒜香烤鴨腿的最正宗做法 烤鴨 蒜香烤鴨腿的家常做法 蒜香烤鴨腿的做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/recai/42egw9.html