筍絲炒蛋怎麼做-筍絲炒蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
筍絲炒蛋的做法步驟
1、萵筍去皮洗淨切絲,雞蛋打散攪勻,大蒜切碎備用
2、鍋燒熱倒適量花生油,雞蛋蛋炒熟盛出備用
3、大蒜放入鍋中爆香,再放筍絲炒至發軟
4、翻炒一會放入少許水煮2分鐘加入適量雞精
5、關火盛出
小竅門
這道菜不用加太多調味,才能保持菜品本身鮮香
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