珊瑚菜花怎麼做-珊瑚菜花的做法
- 熱菜
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“酸酸甜甜,孩子的最愛!”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
珊瑚菜花的做法步驟
1、菜花洗淨後掰成小朵。
2、西紅柿洗淨,切成小丁。
3、鍋內放入適量清水,燒開後焯一下菜花,菜花七分熟即可。撈出控水。
4、鍋內放適量油,油熱後放入西紅柿丁,炒至醬狀。
5、加入一勺白糖,放番茄醬適量。
6、翻炒均勻後加入菜花,炒熟即可。
小竅門
適量放鹽能增加甜度。
不過這個菜以酸甜為主,不宜多放鹽。
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