蠔油缸豆卷怎麼做-蠔油缸豆卷的做法
- 熱菜
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“這幾天喜歡吃點素菜,捲了個漂亮的缸豆卷給兒子吃,他吃得可開心了!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蠔油缸豆卷的做法步驟
1、長缸豆沖洗乾淨,放水裏焯至能彎曲撈出。
2、拿一根長缸豆盤捲起來,用一根牙籤固定住
3、全盤好的卷卷
4、生抽、蠔油、料酒、白糖、雞精調成汁
5、鍋裏放油燒熱,放入蒜末爆香
6、放入缸豆卷兩面稍煎幾下
7、倒入調好的醬汁
8、入味關火,撈出裝盤即可。
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