香辣茭白怎麼做-香辣茭白的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香辣茭白的做法步驟
1、食材:茭白、蒜(已拍碎)、香葱、油辣子
2、將茭白剝殼清洗一下。
3、放在案板上切成滾刀塊。
4、接着,將切好的茭白下入清水鍋中焯開3分鐘後撈出。
5、燒鍋倒油燒熱,下入蒜熗鍋。
6、然後,下入焯好的茭白翻炒翻炒,加適量的醬油。
7、加2勺油辣子。
8、加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、擱入香葱。
11、調味炒勻即成。
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