冰鎮青瓜冷盤怎麼做-冰鎮青瓜冷盤的做法
- 涼菜
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
冰鎮青瓜冷盤的做法步驟
1、冰鎮黃瓜一條,選粗一點,比較直的黃瓜
2、將黃瓜刮皮切成兩段
3、用插土豆片的插子,插成黃瓜長片
4、捲起擺盤
5、加適量葱花,蒜末,鹽,雞精,白糖,一勺老乾媽,醋,生抽,少許芝麻,拌勻,再置鍋燒少許熱油一潑,再拌勻
6、將汁澆在擺盤上即可,很爽口噢
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