啥都拌怎麼做-啥都拌的做法
- 涼菜
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食材明細
- 香辣 (口味)
- 焯 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
啥都拌的做法步驟
1、首先,把你喜歡的各位配菜清洗乾淨備用。
2、蒜末剁碎備用。
3、水開,將配菜一同放進鍋裏,(如果面不容易煮軟或者只吃軟一點的面可以跟面一同放進鍋中)。
4、將配菜燙熟以後撈出,加入牛肉湯,蒜末,蠔油,辣子粉。
5、起鍋燒油~油温燒至90°左右即可,淋在蒜和辣子粉上。
6、攪拌均勻即可食用!
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