涼拌西葫蘆的做法 美味涼拌西葫蘆 涼拌西葫蘆怎麼做
- 涼菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌西葫蘆的做法步驟
1、西葫蘆洗淨,準備好所有食材。
2、把薑末.蒜末.香菜.剁辣椒放在一個碗內,加入所有調料。
3、鍋內放入色拉油,加入花椒粉燒的温度高一點。
4、把燒熱的花椒油到入調好的料汁碗裏面。
5、把所有料汁放入西葫蘆絲上面。
6、拌勻。
7、裝盤就可以吃了。
小竅門
葫蘆絲用刀切得不太好看,用擦絲器就完美了,但是不影響它的美味。
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