涼拌芽菜怎麼做-涼拌芽菜的做法
- 涼菜
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“用料:
豆芽菜1斤,鹽。
調料;
生抽,耗油,麻油,調味鮮,剁辣椒。
方法:
1、豆芽菜去根冼淨,
2、鍋裏放清水加鹽燒開,
3、下入冼好的豆芽菜,
4、煮2分鐘撈出瀝水。
5、調汁:剁辣醬適量,加入調料拌勻。
6、將過好水的豆芽菜裝達中,
7、把拌好的調料倒進豆芽菜上即成。
吃的時候拌勻即可。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌芽菜的做法步驟
1、豆芽菜去根冼淨,
2、鍋裏放清水加鹽燒開,下入冼好的豆芽菜,
3、過開水,
4、煮2分鐘撈出瀝水。
5、調汁:剁辣醬適量,加入調料拌勻。
6、加入調料拌好的調汁。
7、將過好水的豆芽菜裝達中,
8、把拌好的調料倒進豆芽菜上即成。吃的時候拌勻即可。
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