砂鍋香煎牛排怎麼做-砂鍋香煎牛排的做法
- 快手菜
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“牛肉的營養價值很高,不光有人體所需各種蛋白氨基酸,還含有大量的鐵元素,補充體力又防貧血。很適合正在長身體的孩子們,時不常要給小朋友改善一下火食。
春季成物生長,孩子也不例外,增加營養,協助生長,順應時節,刻不容緩。
用砂鍋煎牛排第一次試,也是偷懶,不想再拿其它鍋了。沒想到很方便。
大火油燒熱,轉小火煎牛排,一面變色,翻面關火,餘温就能把牛排煎到你想要的成熟度,2分鐘左右是寶貝愛的軟嫩多汁又好咬的七成熟。
牛兒吃得好,牛肉自然好,來自恆都自有牧的谷式牛肉,西冷牛排口感細膩,多汁,肉香味美,讓小傢伙欲罷不能。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
砂鍋香煎牛排的做法步驟
1、恆都西冷牛排放冰箱保鮮層自然解凍;自帶黑椒牛排醬,黃油;用量可隨自己的喜好來調整;
2、砂鍋燒熱,放入自帶油包,待油溶化轉小火;
3、將牛排平放入鍋,煎至一面變色翻面關火,用砂鍋餘温煎2分鐘左右七成熟。根據自己的喜好選擇牛排成熟度,控制好時間火候;
4、水淖熟秋葵,金桔切片擺盤(也可用其它食材);
5、切塊食用;
6、美味不過這鮮嫩嫩的牛排,汁水豐富,好吃過癮。
小竅門
1、收到牛排是冷凍的,最好放冰箱保鮮層自然解凍,再煎烤,保證肉質的鮮嫩。
2、恆都西冷牛排自帶調料很方便,可隨自己口味調整。
3、趁熱吃,很美味。
4、適合3歲以上乳牙長齊的寶寶們。
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