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私房紅燒排骨怎麼做-私房紅燒排骨的做法
私房紅燒排骨怎麼做-私房紅燒排骨的做法
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
私房紅燒排骨的做法步驟
- 1、將豬肋骨清水洗淨,放入鍋內用清水燉
- 2、10分鐘左右,將浮沫去清,放入葱姜,花椒大料,放入冰糖。燉至30-50分鐘。
- 3、改小火燉10-15分鐘,收汁放鹽。
- 4、放入盤中,配生菜葉,和辣醬等沾料。
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