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孜然餅乾小人怎麼做-孜然餅乾小人的做法

孜然餅乾小人怎麼做-孜然餅乾小人的做法

孜然餅乾小人的做法 孜然餅乾小人怎麼做

食材明細

主料
  • 低粉 (200g)
  • 雞蛋 (50g)
  • 芝麻 (20g)
  • (70g)
輔料
  • 孜然 (5g)
  • (3g)
  • (8g)
  • 植物油 (20g)
  • 孜然 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

孜然餅乾小人的做法步驟

  • 孜然餅乾小人的做法 孜然餅乾小人怎麼做 第2張

    1、材料稱重放好

  • 孜然餅乾小人的做法 孜然餅乾小人怎麼做 第3張

    2、低粉先篩一下,然後將除了水的全部材料全部放一

  • 孜然餅乾小人的做法 孜然餅乾小人怎麼做 第4張

    3、慢慢加入水

  • 孜然餅乾小人的做法 孜然餅乾小人怎麼做 第5張

    4、麪粉揉成團,醒發10分鐘

  • 孜然餅乾小人的做法 孜然餅乾小人怎麼做 第6張

    5、醒發的麪粉再次揉均勻,擀成薄片,2mm

  • 孜然餅乾小人的做法 孜然餅乾小人怎麼做 第7張

    6、餐叉叉小孔

  • 孜然餅乾小人的做法 孜然餅乾小人怎麼做 第8張

    7、用模具印出小人的樣子,烤箱上層180℃15分鐘

小竅門

小貼士:

1、擀麪的時候越薄會越脆

2、模具可以自己選擇,直接切成方形的也可以

3、一定注意不要一次性加入水

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