祕製紅燒肥腸雞圖解

非常相信很多人吃過，就是豬的大腸，肥腸的肉質肥腸有嚼勁，把肥腸和雞肉一起燒製，吃起來更加細膩鮮美。本文就為大家介紹了祕製紅燒肥腸雞的製作方法，並不是很難，幾個步驟就學會了，想嘗試的朋友們買好材料開始吧。

主料

雞肉 ：250g
肥腸 ：500g

輔料

洋葱 ：適量
青筍 ：適量
鹽 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
醬油 ：適量

詳細步驟：

第一步

將乾淨的肥腸放入鍋中加醋、姜等，用水煮去除多餘的油脂

第二步

煮好的肥腸切塊備用

第三步

把胡蘿蔔洗乾淨切段

第四步

鍋裏熱油，加入幹辣椒、姜等調料

第五步

放入肥腸、雞肉炒制，再加入洋葱、青筍等配菜，鹽、花椒等調料

第六步

最後就可以出鍋食用了