杏仁海綿蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:13分鐘
低筋麪粉 :200
細砂糖 :150
植物油或黃油 :50
杏仁粉 :30
杏仁片 :適量
主料
雞蛋 :6個低筋麪粉 :200
細砂糖 :150
植物油或黃油 :50
杏仁粉 :30
杏仁片 :適量
輔料
1. 雞蛋和糖打入盆中放熱水中用打蛋器打到滴下來的蛋糊不會馬上消失,就可以分3到4次加入低粉和杏仁粉
2. 每次加入的低粉只能上下翻拌不能打圈攪拌,完全融合的麪糊中加入植物油或黃油
3. 攪拌好的麪糊裝入容器中撒上杏仁片,烤箱預熱180度15分鐘就好咯
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