啤酒燉蜆子如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

蜆子 ：800
啤酒 ：1廳

輔料

麻辣拌麪醬 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
紅辣椒 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.煮熟蜆子一盤

2.起鍋，熱油，油温達到50度放入紅辣椒炒香

3.放入蜆子炒

4.倒入啤酒和各種材料

5.扣蓋

6.燉幹湯即可

烹飪技巧

依自己口味放多少辣的