章魚小香腸西蘭花如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘
西蘭花 :一顆
食用油 :適量
鹽 :適量
主料
台式小香腸 :若干西蘭花 :一顆
食用油 :適量
鹽 :適量
輔料
1. 準備好原料,西蘭花洗淨切好備用
2. 將台式小香腸切好備用。刀法是先對半切兩次(不能切斷,留下1cm差不多)分為四分之一,再分別在四分之一處進行對半切,總共就有了八隻腳了。
3. 鍋內倒適量油,油鍋熱後小火放入香腸,輕輕翻動,等香腸變色腿翹起即可,盛出備用。這裏火不能大避免小香腸變焦。
4. 倒入西蘭花,加少許鹽翻炒,蓋鍋蓋燜5分鐘即可出鍋。
5. 最後把炒好的西蘭花和章魚小香腸裝盤即可。是不是很簡單吶。
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