茄豆蝦仁拌西蘭花如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.61W次
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
凍熟蝦仁 :10粒左右
洋葱 :1個
蕃茄汁豆 :1罐
蕃茄 :1個
青葱 :1條
蒜蓉 :2湯匙
西紅柿汁 :2湯匙
鹽 :適量
胡椒粉 :少許
生粉 :少許
麻油 :適量
糖 :1湯匙
蠔油 :1茶匙
急汁 :2茶匙
主料
西蘭花 :1大棵凍熟蝦仁 :10粒左右
洋葱 :1個
蕃茄汁豆 :1罐
蕃茄 :1個
青葱 :1條
蒜蓉 :2湯匙
西紅柿汁 :2湯匙
輔料
油 :適量鹽 :適量
胡椒粉 :少許
生粉 :少許
麻油 :適量
糖 :1湯匙
蠔油 :1茶匙
急汁 :2茶匙
具體步驟
1. 蝦先用少許麻油、鹽、胡椒粉、生粉醃15分鐘。
2. 西蘭花用熱水加點油和鹽煮熟,瀝水,用少許鹽拌勻,花用來圍盤,花身放於中間。
3. 快火下油起鍋,先爆香蒜蓉,再炒熟蝦仁,盛起備用。
4. 快火下油起鍋,爆香洋葱,加少許鹽炒軟,加蕃茄略炒,再加回蝦仁,加蕃茄汁豆及汁料煮至開,關火。淋上西蘭花圈中,灑上葱花即成。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/aa/z4rq1x.html