銀耳燉雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

銀耳 ：2朵
南瓜 ：1個

輔料

雞蛋 ：3個

具體步驟

1. 銀耳泡發後，去蒂洗淨撕成片，鍋內加適量水，倒入銀耳用小火煮至銀耳熟透為止。

2. 南瓜切去1/3，去籽，裝入煮好的銀耳。

3. 再加入雞蛋，蓋上切去的南瓜，上鍋大火蒸30分鐘即可。