奶香蘇打餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 ：70
低筋麪粉 ：70
淡奶油 ：40
牛奶 ：55
煉乳 ：10

輔料

鹽 ：1
酵母 ：2
蘇打 ：1
芝士粉 ：10

具體步驟

1. 將所有材料混合揉成光滑的麪糰，這個不用擔心麪糰起筋，大膽揉

2. 麪糰蓋上保鮮膜發酵半個小時左右

3. 麪糰擀開，像這樣三對三折，再次擀開，重複三次

4. 麪糰擀開成薄片，我用的酒店沒開封的乾淨梳子按出均勻的小孔，切成方塊狀或者想要的形狀

5. 均勻的擺放在烤盤上，醒發大概二十分鐘

6. 烤箱預熱180度，十分鐘烤至表面金黃