啫啫煲如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

啫啫煲這只是一個統稱，啫啫煲其實還有很多的配料做法比如排骨啫啫煲。黃鱔啫啫煲，還有素菜比如蘿蔔啫啫煲或者什麼其他的一些東西都可以做的，總而言之這個啫啫煲就是可以搭配很多食材的一種統稱，他是因為煮東西的時候會發出聲音才會叫這個名字的並沒有什麼特殊的定義。今天就來給大家介紹啫啫蘿蔔牛肉珍珠粉的做法吧

主料

牛肉 ：250

輔料

蘿蔔 ：50

具體步驟

豬腸粉斜切成小塊備用

燒熱煲仔，澆油，加入豬場粉翻炒（避免粘鍋建議用筷子炒）途中需要加油

加入蘿蔔牛肉翻炒

蓋鍋蓋燜一下，沿着鍋邊慢慢澆上一圈油

揭開快速翻炒，加入葱花攪拌均勻即可

啫啫蘿蔔牛肉珍珠粉，配桂林辣椒醬一碟，風味就出來了，如果喜歡味道重的話，可在鍋邊澆油以後，再澆上一圈醬油。