普寧豆醬煮帶魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
普寧豆醬 :適量
帶魚又叫刀魚,肉厚刺少,營養豐富。有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。適合體虛之人如頭暈、 氣短、乏力、 營養不良者,對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。所以,胃口不佳的人,可以考慮在夏天多吃些帶魚。帶魚肉易於消化,肉質鮮美,是潮汕人家餐桌上的常見菜餚:普寧豆醬煮帶魚
主料
帶魚 :1條普寧豆醬 :適量
輔料
油 :適量具體步驟
把帶魚切段放置盤中備用,接着在豆醬裏倒入適量清水攪拌均勻待用
在鍋中加適量油熱油鍋,下帶魚煎至兩面金黃,再倒進攪拌好的豆醬汁,蓋上鍋蓋燜一會,大火煮至收汁即可
營養的家常菜,趕緊做起來
温馨提示
請選用新鮮的食材,新鮮的,新鮮的,新鮮的
女性多吃帶魚,能使肌膚光滑潤澤,長髮烏黑,面容更加靚麗
帶魚,發疥動風,病人忌食
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