菌菇豆腐煲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
新鮮香菇 :2個
蘑菇 :2個
糖 :少許
鹽 :少量
水澱粉 :少許
主料
日本豆腐 :3條新鮮香菇 :2個
蘑菇 :2個
輔料
老抽 :着色糖 :少許
鹽 :少量
水澱粉 :少許
1. 蘑菇 香菇切丁 因為喜歡菌菇 所以還切了片
2. 油燒了熱點 放入日本豆腐 炸成金黃 有點起皮了 立馬翻身炸另一面 炸完瀝乾油 放一邊備用
3. 起油鍋放點葱花 香菇蘑菇爆炒出香味 加入少量醬油 鹽 糖 水澱粉勾芡 澆在步驟1上 完成!(不要用炸豆腐的油炒 以免味道混雜)
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