好吃的裙帶菜山芋丸子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
山芋 :一節
麪粉 :100
姜 :適量
葱 :適量
蒜 :一瓣
鹽 :少許
海鮮素(或雞精) :少許
黑胡椒 :適量
主料
裙帶菜 :一個山芋 :一節
輔料
生粉 :100麪粉 :100
姜 :適量
葱 :適量
蒜 :一瓣
鹽 :少許
海鮮素(或雞精) :少許
黑胡椒 :適量
具體步驟
1. 首先把裙帶菜焯水五分鐘後洗淨
2. 裙帶菜切成末;山芋磨生糊狀
3. 把裙帶菜、山芋糊、生粉、麪粉、姜、葱、蒜、海鮮素、鹽全部放在一起拌勻
4. 鍋裏放足夠的油,因為比較稀,在炸的時候用小勺舀起來放進油裏炸(油温不要超過170度)
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